C'est une histoire vraie (si, si !) qui s'est passée un samedi de septembre 2003. A l’aube. On partait sur le Honfleur. Eh oui ! N’allez pas vous en vanter, Orgerussiens, on vous accuserait de fanfaronnade, mais sachez que dans notre village pourtant si calme, vivent des athlètes de haut niveau qui participent au Paris-Honfleur tous les ans.
Bref, c’est l’aube ! Un petit vent frisquet nous oblige à rouler en bordure. On roule vaillant, mais sans forcer. Ce soir, on va se faire une de ces bouffes, sur le port… Tout à coup, notre k’ptain de route nous annonce qu’il va falloir en remettre un peu. Un peloton nous précède. Insupportable. S’il est devant, c’est qu’on est derrière et ça c’est pas concevable. On en remet !
On pédale ferme, admiratifs du bel ensemble qui nous précède. Mais plus on s’approche et plus on se dit qu’on a déjà vu cette équipe là quelque part. Eh, les gars, ça serait pas les vaches du Claude ? Car, sans forfanterie, nous nous flattons d’avoir dans nos rangs un cyclo cultivateur. Pas de pays sans paysans ! De surcroît éleveur. Et, justement, il est avec nous sur la route de Honfleur. Dieu que le monde est petit… huit kilomètres !
Ce beau peloton a passé la clôture. Pâquerette, Suzette, Henriette et Brunette ; rien que de la belle bête. « Ben didon, la Suzette, qu’est-ce vous faites là, toutes ? je vous ai interdit la route ! Je ne vous autorise que le VTT ! » « Ouais, mais on voulait changer de pâture et s’offrir une choucroute de la mer » « Alors pourquoi vous avez loupé le rendez-vous de ce matin ? » « Eh, pas folle la vache ! Rendez-vous devant la boucherie de la place des halles ? C’est pas bon pour le moral du troupeau ! »
Il y a quelques temps, elles roulaient pour une équipe Holstein, maillot blanc à taches noires, mais on leur demandait de pisser du lait. Un point c’est tout. Ça leur faisait des mamelles de quarante litres. Pas pratique pour monter les cols en danseuse ! Depuis elles courent sous les couleurs de Montbéliard. Maillot sobre, châtain roux, sans marque. On leur a proposé des maillots sponsorisés « boucherie d’Orgerus». Elles ont refusé au motif que de toutes manières les meilleures d’entre elles finissent toujours sur l’étal d’Orgerus.
Côté vache ce sont des pros. Des vraies, jusqu’au bout des cornes. Côté sport, de vraies cyclotes amateuses. Très bonne mentalité : pas question de toucher aux farines, à l’epo, aux amphétamines ou aux anabolisants, c’est bon pour Legstrong et les vaches américaines !
« Mais j’ai pas vu la Marinette ». « La vache sup’ ? Elle est au sommet de la côte de Thoiry. Elle attend la caravane ! ».
Allons-y ! Marinette ? Vache sup’, cyclote cyclothymique mais vachement sympa quand elle est dans son bon cycle, est installée sur un tabouret unijambiste, comme à la traite. D’un œil, elle tricote un maillot jaune pour la Suzette, de l’autre, elle espère le passage de la caravane. Surtout la bagnole de La vache qui rit. La Noiraude, une copine à elle, qu’a fait fortune dans la pâte de fromage.
Bon ce n’est pas le tout. On babille, on jabote, on meugle… on va finir par planter notre Honfleur ! Le Claude est résolu. Pas question de les traîner plus loin ; elles n’ont même pas chaussé les pneus route, on va y être à minuit sur le port ! On les reconduit au pré. On bricole la clôture barbelée effondrée cette nuit à coups de quatre quatre par des vandales, et « Salut les copines ! ».
«Ah, la vache ! C’est pas sympa, Claudio Tu sais ce qu’on te dit, à toi? espèce de… on te dit Meuuuh ! ». Hé ! Même pas peur ! Rassurez-vous baves gens… Nous l’avons dégusté notre choucroute de la mer, sur le port de Honfleur. Sublimissime.